애견캠퍼 망고네

안녕하세요. 망고 엄마입니다^^ 시고모님 댁에 군산인데 전복, 새우, 게, 조개, 새우젓 등등.. 항상 좋은 해산물들을 많이 보내주세요~ 이번엔 시고모님께서 전복을 보내주셨어요~! 냉동실에 얼려두었던 전복을 해 먹기 위해 손질을 해볼게요! 냉동실에 있던 전복을 어제 냉장실로 옮겨 해동을 해줬고, 조금 덜 녹아서 물에 잠깐 담가놨어요. 흐르는 물에 칫솔로 깨끗하게 문질러 닦아줍니다. 구석구석 깨끗하게 여러 번 문질문질.... 고무장갑 끼고 할걸 그랬어요..ㅜㅜ 멋모르고 맨손으로 했다가 손에서 비린내가 진동~_~ 전복을 껍데기랑 분리시킬게요! 숟가락을 뒤집어서 전복 입 있는데 밑으로 넣으시고 쭉!!!!! 미시면 쉽게 전복 내장과 함께 분리가 됩니다!! 전복 입 위치를 잘 모르시겠으면 전복과 껍데기 사이를 들..