애견캠퍼 망고네

캠핑장에 갈 때 하루 전 날 미리 재료를 준비해가서 캠핑장에서는 볶아 먹기만 할 수 있게 준비해갔어요! 집에서 밀키트를 만들었답니다 ㅎㅎ 재료 : 새우, 마늘, 아스파라거스, 브로콜리, 방울토마토, 올리브오일, 파스타면, 아스파라거스, 바게트빵, 페페로치노 홀, 소금후추 마늘은 슬라이스로 준비, 아스파라거스는 먹기좋게 썰어두고, 브로콜리도 집에서 세척해갔어요. 파스타면도 8분 익혀서 올리브오일을 발라갔어요. 브로콜리는 물에 20분정도 담궈두고 마늘을 썰고, 아스파라거스도 세척 후 썰었어요. 물기가 많으면 오일을 둘렀을 때 위험할 수 있어 키친타올로 물기를 다 제거해줬어요. 그 뒤 송이송이 떼어낸 브로콜리도 말려서 반찬통에 담아갔답니다 ㅎ 방울토마토는 캠핑장에서 절반 잘라서 바로 오일에 넣었어요. 올리브오..

시아버지 생신상에 올리고 싶은 음식♡ 집들이에도 좋은 음식^^ 훈제오리 단호박찜 🙂 준비 : 단호박, 훈제오리, 양파, 마늘, 당근, 감자, 버섯 인터넷으로 레시피를 보는데 알록달록 예쁜 색을 내기 위해 파프리카를 넣는 레시피가 대부분이었는데 개인적으로 익은 파프리카를 좋아하지 않아서 다른 야채를 찾아 당근이랑 감자를 넣었어요. 파프리카 좋아하시는 분들이라면 파프리카를 넣어도 좋다고 합니다🙂 1. 단호박을 먼저 찜기에 쪄줬어요. (전자렌지 이용 가능. 10분 정도면 익어요.) 그동안 야채를 준비해요. 2. 당근, 감자는 1cm정도 두께로 썰어주고, 양파도 비슷한 크기로 썰어 준비해줍니다. 당근, 감자는 미리 익혀서 사용하면 볶을 때 안 익을 걱정을 안 할 수 있어요. 마늘도 깨끗하게 씻어 꼭지를 따주고 ..

꽃등심 크림 파스타와 피자로 맛있는 저녁^^ 오랜만에 크림파스타를 만들었어요^^ 항상 만들어 먹는 방법으로는생크림 대신 우유 한 컵과 체다치즈 두장으로 만들어 먹었는데이번엔 버터와 밀가루를 섞어 루를 만들어 크림소스를 만들었어요! 집 근처 마트에서 사 온 수입 꽃등심!! (한우는 비싸니까요 ㅜ ㅜ)손질할 재료들을 꺼냈어요. 버터와 밀가루가 빠져있네요. 브로콜리는 잘라서 데쳐주었고, 베이컨도 조금 썰었어요. (꽃등심을 구워서 올려먹을 건데 베이컨까지 ㅋㅋ 고기는 많을수록 좋은 거니까요^^_) 편 마늘, 브로콜리, 베이컨은 미리 볶아두고한쪽에서 파스타면을 삶아주고(파스타면은 8분 정도 삶아주시면 완전하게 익혀서 드실 수 있어요.) , 옆에서 루를 만들어 크림소스를 만들게요. 버터를 먼저 끓였어요. 약한 불로..

위메프에서 광고당했어요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넛지 상품에 걸려든 것이죠 ^^ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ #구어유 #염지닭 #치킨 에어프라이어 가능하다고 하고 3개에 20,700원! 너무너무 싼 것 아니겠습니까??? 그래서 샀지요! ㅋㅋㅋㅋㅋ 950g !!! 양이 많은데 가격은 저렴한 거 같아서 샀어요~ 저는 에어프라이어용 치킨 튀겨져 있는 치킨을 주로 사 먹었어요 급!!! 후라이드 치킨이 먹고 싶을 때 먹기 좋아요. 맛도 좋고 조금씩 나눠서 에어프라이어로 해 먹을 수 있어요 ^^ 그런데 이번에 제가 산건 생닭을 염지 해서 파는 거였어요. 유통기한이 짧았어요 ㅜ . ㅜ 내용을 조금 더 읽어보고 샀어야 했는데.... 그래도 샀으니까 해 먹어야지요!!!!@_@ 맛있게 먹는 건 잘하니까요^^ ㅋㅋㅋㅋㅋ 양념이 ..

안녕하세요. 망고 엄마입니다^^ 시고모님 댁에 군산인데 전복, 새우, 게, 조개, 새우젓 등등.. 항상 좋은 해산물들을 많이 보내주세요~ 이번엔 시고모님께서 전복을 보내주셨어요~! 냉동실에 얼려두었던 전복을 해 먹기 위해 손질을 해볼게요! 냉동실에 있던 전복을 어제 냉장실로 옮겨 해동을 해줬고, 조금 덜 녹아서 물에 잠깐 담가놨어요. 흐르는 물에 칫솔로 깨끗하게 문질러 닦아줍니다. 구석구석 깨끗하게 여러 번 문질문질.... 고무장갑 끼고 할걸 그랬어요..ㅜㅜ 멋모르고 맨손으로 했다가 손에서 비린내가 진동~_~ 전복을 껍데기랑 분리시킬게요! 숟가락을 뒤집어서 전복 입 있는데 밑으로 넣으시고 쭉!!!!! 미시면 쉽게 전복 내장과 함께 분리가 됩니다!! 전복 입 위치를 잘 모르시겠으면 전복과 껍데기 사이를 들..

진짬뽕+진짜장 = 진진짜라 !!! 조리방법을 확인 후 보글보글 끓여줍니다! 후레이크에 있는 계란모양의 햄인가요?? 너무 귀여워>ㅠ